Кухня: кавказская кухня

Ресторан Персоны станет вашим проводником в знакомстве с кулинарной историей одних из самых гостеприимных народов мира, приготовив для вас блюда кавказской кухни. Наверняка каждому известно, как хорош свежеприготовленный шашлык с пряными травами и сацебели или сациви — устоять перед таким непросто... Но кухня горных народов разнообразна, как жители этих стран: грузинские хинкали, хачапури, сациви с курицей, лобио из фасоли, сыр сулугуни, армянская мусака с овощами, мацони, азербайджанский плов, кутабы с зеленью — это все важнейший элемент культуры этих стран, а не просто еда.